骨付き豚もも　どっどーんと1本　7～9㎏（焼成前）生ハム用　真空塩付け３％

自宅で生ハム作りに最適です

塩漬濃度をお選び頂けます
（２％と５％をご用意しておりますが
　ご希望の塩度がある場合コメント欄にて
　ご用命ください
　骨抜き商品　部位変更も対応致します）

真空で塩漬しておりますので
浸透圧で中心部まで同等の塩度が特徴です

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注意：新鮮な商品を提供し安全面に考慮した商品をお届けしますが
保管状況により細菌が発生した場合でも販売者は責任を負えませんので
製品作りは自己責任でお願い致します
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味わい深い生ハムを作るには、骨付き豚ももが欠かせません。どっどーんと1本、7～9㎏の骨付き豚ももを真空塩付け3％でお届けします。しっかりとした肉質と濃厚な旨みが特徴で、一口食べればやみつきになること間違いなしです。
当店の骨付き豚ももは、厳選された国産豚肉を使用し、塩とたっぷりの時間をかけてじっくりと熟成させています。口の中でじんわりと広がる豊かな香りと味わいが、贅沢なひとときを演出してくれます。
焼き肉パーティーや特別な日のおもてなし料理にぴったりですが、しっとりとした食感と深いコクを生かして自家製の生ハムに仕上げるのもおすすめです。ぜひ、ご家庭で手軽に美味しい生ハムを楽しんでみてください。
※冷蔵庫での保管をおすすめいたします。商品の性質上、お届け後はお早めにお召し上がりください。